Тонкие русские блины

vkusno-8516
Ингредиенты
Порции: +25
  • сахарный песок 2 ст. л.
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • сметана 25% 1 ст. л.
  • кефир 3,2% 90 мл
  • молоко 3,2% 400 мл
  • мука 1 сорт 240 г
  • растительное масло 3 ст. л.
  • сахар ванильный 8 г
  • соль ¼ ч. л.
  • сливочное масло 40 г
  • яйца куриные 3 шт.
Шаги
60 мин.Печать
  • Яйца, соль, сахар, ванильный сахар взбить венчиком или миксером.
  • Добавить сметану, хорошо взбить до однородной массы.
  • Добавить кефир и молоко, все перемешать.
  • Добавить разрыхлитель и муку.
    Муку вводить частями, размешивая все комочки.
    Когда тесто готово добавить растительное масло и хорошо перемешать. Можно дать тесту настояться 10-20 минут.
  • Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазав ее маслом.
    Готовые блинчики смазать сливочным маслом.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: