Сырники в духовке

vkusno-28978
Ингредиенты
Порции: +4
  • творог 300 г
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 3 ст. л.
  • мука 100 г
  • соль 1 щепотка
  • лимонный сок 1 ст. л.
  • сода ½ ч. л.
  • сахар ванильный 1 ч. л.
  • сметана 2 ст. л.
Шаги
40 мин.Печать
  • Творог, яйцо, сахар и соль смешать при помощи блендера до однородной массы.
  • Соду погасить соком лимона и добавить к творожной массе.
  • Муку просеять и постепенно добавляя к творожной массе замесить плотное, но нежное тесто!
    4. . Взять кусочек тесто руками, припудренными в муке и скатать шарик размером с куриное яйцо. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки подальше друг от друга, потому что при выпечке сырники увеличиваются в размере. Сверху немного придавить рукой, что бы получились достаточно толстые лепёшки.
  • Мягкой кисточкой смазать сырники сметаной или йогуртом — это придаст глянцевость и не даст высохнуть им.
  • Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут. Подавать к чаю или кофе со сметаной, медом или вареньем.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: