Сорбе из цитрусовых

Сорбе из цитрусовых

Сорбе из цитрусовых способно спасти вас в самый жаркий летний день или напомнить о том, что уже слишком давно вы не отдыхали на песочном берегу теплого моря. Может быть настало время что-то менять? Если вы готовы, то начинайте с нашего сорбе.

Ингредиенты
Порции: +1
  • вода 200 мл
  • сахар 70 г
  • кардамон стручки 7 шт.
  • корица в палочках 1 шт.
  • лайм 1 шт.
  • грейпфруты 2 шт.
  • апельсин 2 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Выжимаем сок из цитрусовых. Я использовала смесь грейпфрутов, апельсинов и лайма. Ставим в холодильник охлаждаться.
  • В это время готовим сироп. Воду с сахаром доводим до кипения и снимаем с огня. В сироп опускаем палочку корицы и коробочки кардамона (коробочки приоткрываем и целиком кладем в сироп). Закрываем крышкой и даем настояться до полного охлаждения.
  • Сироп процеживаем и переливаем к соку.
  • Снимаем цедру с лайма и добавляем ее к соку (сам лайм нам не понадобится, можно использовать тот, из которого выжимали сок)
  • Готовую смесь переливаем в мороженицу или в контейнер (если охлаждаете в морозилке, при этом не забываем перемешивать каждые полчаса).
  • Сорбе готов! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: