Сливовая нутелла

Сливовая нутелла

Сливовая нутелла — это что-то невероятно вкусное, потрясающе ароматное и притягательно сладкое. Можно бесконечно одаривать этот рецепт комплиментами, но лучше заняться практикой, нежели теорией.

Ингредиенты
Порции: +10
  • сливы 1 кг
  • сахар 300 г
  • какао 4 ст. л.
Шаги
4 час. 0 мин.Печать
  • Сливы помыть, вынуть косточки, сложить в кастрюлю, засыпать сахаром и поставить на огонь. Варить на маленьком огне около 2-х часов, периодически помешивая, чтобы не пригорело.
  • Когда масса умеренно загустеет, снять с огня и дать остыть. Измельчить погружным блендером. И снова поставить вариться на маленький огонь. Можно конечно измельчать и горячим, но я трепетно отношусь к ножам блендера. Не забываем помешивать, т.к. масса может быстро пригореть.
  • Когда масса закипит, добавить какао, около 4 — 5 столовых ложек без горки, тщательно перемешать и поварить еще минут 10 — 15. Масса должна быть, как густая сметана.
  • Даем массе остыть и наслаждаемся. Или не даем массе остыть и закатываем в баночки. Приятного чаепития!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: