Шоколадно-зефирное мороженое

vkusno-13049
Ингредиенты
Порции: +4
  • зефир 100 г
  • шоколад 50 г
  • сливки 10-20% 300 г
Шаги
5 час. 0 мин.Печать
  • Ломаем шоколад и зефир в кастрюльку, заливаем их сливками (я беру 10%) и ставим на огонь.
  • Помешивая смесь и раздавливая лопаточкой зефир, варим массу до растворения шоколада. Ждать пока зефир раствориться полностью нет необходимости.
    Переливаем массу в блендер и взбиваем до однородности.
  • Разливаем по формочкам, полностью остужаем и отправляем в морозилку до застывания. Часов на 5 (я просто оставляю на ночь).
    Через пару часов, когда мороженое достаточно схватится, но еще не замерзнет полностью, вставляем в него палочки (если хотим на мороженое на палочке).
  • Извлекаем из форм. Если силиконовые, то без проблем, а пластиковые подержим немного под струей горячей воды…
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: