Ингредиенты
Порции: –+
- крупа манная тм 250 г
- мука 250 г
- кислое молоко 500 мл
- сода 1 ч. л.
- соль 1 щепотка
- сахар 70 г
- растительное масло для жарки 150 мл
Шаги
-
В кислое молоко всыпать сахар, соль и соду, хорошо перемешать венчиком. -
Добавляем манную крупу ТМ «Националь», просеиваем муку. Взбиваем смесь миксером до получения однородной массы. -
Даем тесту постоять 20 минут, чтобы манка разбухла. Тесто получается густое. -
Сковороду разогреть, добавить масло. Выкладываем тесто столовой ложкой. Сковороду накрываем крышкой. -
Жарим оладушки с двух сторон до золотистого цвета. -
Вот такие пухлячки получились. Подаем оладушки с вареньем, сметаной или медом. Приятного аппетита!
