Панкейки на рикотте без муки, диетические

Панкейки на рикотте без муки, диетические

Необязательно отказываться от любимой выпечки и десертов, если вы строго следите за своей фигурой. В наше время огромное количество вариантов того, как приготовить нежные панкейки без добавления муки. Они получаются диетическими, но не менее вкусными. Панкейки на рикотте без муки, диетические — готовьте на здоровье!

Ингредиенты
Порции: +4
  • яйца куриные 2 шт.
  • заменитель сахара  по вкусу
  • ванилин  по вкусу
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • соль ½ ч. л.
  • рикотта 250 г
  • изолят соевого протеина 3 ст. л.
  • растительное масло 1 ст. л.
  • молоко 0,5% 140 мл
Шаги
10 мин.Печать
  • Соединяем все продукты в одной глубокой посуде для взбивания.
  • Взбиваем погружным блендером (можно миксером, но так, чтобы не осталось комочков) до однородного состояния. Тесто должно быть, как на оладушки — довольно густым. Если кажется сильно густым — разбавьте небольшим количеством молока, если покажется слишком жидким- тогда добавляем изолят, т.е. регулируем по собственному желанию.
  • Обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием без масла на среднем огне (можно даже слегка убавить) с обеих сторон. Внутри панкейки должны быть абсолютно пропеченными.
  • Я подавала на завтрак с ягодами и мягким творогом, взбитым с сахарозаменителем до кремообразного состояния. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: