Оладьи со свежей черникой на сметане

vkusno-65576
Ингредиенты
Порции: +2
  • масло растительное 2 ст. л.
  • черника 1 горсть
  • сметана 15% 300 г
  • яйца куриные крупные 2 шт.
  • кисель сухой 3 ст. л.
  • сахар ванильный ½ ч. л.
  • мука 3 ст. л.
  • разрыхлитель ¼ ч. л.
  • сахар 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Сметану смешать с яйцами.
  • Вместо крахмала я добавила готовую сухую смесь клюквенного киселя, она уже с сахаром и даёт красивый цвет.
  • Вот кисель…
  • Перемешиваем, добавляем сахар, если нужно и ваниль.
  • Вот столько у меня осталось от начинки в тарт.
  • Добавим муку с разрыхлителем.
  • Перемешиваем без комочков.
  • И только теперь добавим чистые просушенные ягоды, легонько перемешиваем.
  • Жарим по столовой ложке теста на масле.
  • С двух сторон…
  • Сразу подаём, поставив рядом сгущёнку или сметану!
  • Конечно, может кто-то и один десяток олашек скушать, но будем надеяться, что порция на двоих.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: