Ингредиенты
Порции: –+
- масло растительное 2 ст. л.
- черника 1 горсть
- сметана 15% 300 г
- яйца куриные крупные 2 шт.
- кисель сухой 3 ст. л.
- сахар ванильный ½ ч. л.
- мука 3 ст. л.
- разрыхлитель ¼ ч. л.
- сахар 1 ст. л.
Шаги
-
Сметану смешать с яйцами. -
Вместо крахмала я добавила готовую сухую смесь клюквенного киселя, она уже с сахаром и даёт красивый цвет. -
Вот кисель… -
Перемешиваем, добавляем сахар, если нужно и ваниль. -
Вот столько у меня осталось от начинки в тарт. -
Добавим муку с разрыхлителем. -
Перемешиваем без комочков. -
И только теперь добавим чистые просушенные ягоды, легонько перемешиваем. -
Жарим по столовой ложке теста на масле. -
С двух сторон… -
Сразу подаём, поставив рядом сгущёнку или сметану! -
Конечно, может кто-то и один десяток олашек скушать, но будем надеяться, что порция на двоих.
Приятного аппетита!
