Оладьи с черникой и шоколадом

Оладьи с черникой и шоколадом

Классический рецепт оладий — это конечно вкусно, но что, если сегодня настал день экспериментов. Давайте приготовим оладьи с ароматной и сладкой черникой с добавлением нежного шоколада. Это блюдо будет оценено по достоинству и детьми и взрослыми.

Ингредиенты
Порции: +3
  • сметана 50 г
  • сахар 1 ст. л.
  • сахар ванильный 1 щепотка
  • вода 2 ст. л.
  • мука 50 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • разрыхлитель  ч. л.
  • черника 1 горсть
  • шоколад с орехами 80 г
  • сливки 15% 2 ст. л.
  • растительное масло  стакана
Шаги
30 мин.Печать
  • Сметану развести водой, смешать с яйцом, сахаром и ванилью.
  • Всыпать муку с разрыхлителем.
  • Всыпать ягоды. Я делала еще до урожая черники из сушеной ягоды, но вкуснее и сочнее будет со свежей.
  • Перемешать, дать постоять 5 минут, пока разогревается сковорода.
  • Жарить партиями на разогретой с маслом сковороде.
  • Переворачиваем. Выходит 10 шт.
  • Для шоколадного соуса поломать шоколад на кусочки (у меня с фундуком).
  • Растопить на водяной бане со сливками или молоком.
  • Соус готов.
  • Готовые оладьи переносим на тарелку.
  • Поливаем горячим соусом.
  • Немедленно подаем.
  • Завтракаем с удовольствием! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: