Нежнейшее пирожное со сливами, без муки

vkusno-17400
Ингредиенты
Порции: +8
  • печенье савоярди 125 г
  • сливы 8 шт.
  • йогурт натуральный 500 г
  • сливки 200 г
  • сахарный песок мелкий 180 г
  • масло сливочное 30 г
  • яйцо 4 шт.
  • лимоны 1 шт.
Шаги
45 мин.Печать
  • Сливы вымыть, удалить косточки и нарезать дольками.
  • Духовку включить разогреваться на 180 С.
    Печенье Савоярди измельчить до крупной крошки в чаше миксера.
  • Сливки взбить.
  • В миске осторожно смешать йогурт со взбитыми сливками.
  • Добавить измельченное печенье и сахар. Перемешать.
  • Затем добавить растопленное сливочное масло и как следует вмешать его в тесто! По одному добавить яйца… Не добавлять последующее яйцо, если предыдущее не вмешалось окончательно в тесто. В конце добавить цедру лимона.
  • Тесто выложить в формочки (диаметром 10 см), предварительно смазанные сливочным маслом. (тесто не должно доходить до самого края — пирожные поднимутся при выпечке!) Сверху выложить дольки слив.
  • Выпекать в разогретой духовке около 30 минут. Готовые пирожные остудить на решетке.
  • Пирожные достаточно легко извлекаются из формочек! Подавать присыпав слегка (по желанию) сахарной пудрой!
  • Вкусно как в слегка теплом виде, так и в холодном!) А я специально добавляю для вас разрез этого пирожного!
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: