Моя «Идеальная» творожная запеканка

home-recipes-12399
Ингредиенты
Порции: +4
  • творог 2 пачки
  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 5 ст. л.
  • манная крупа 4 ст. л.
  • сливочное масло 30 г
  • сода ½ ч. л.
  • уксус  мл
  • соль 1 щепотка
  • ванилин 5 г
  • изюм ½ стакана
  • лимонная цедра ½ шт.
  • сметана 4 ст. л.
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • В глубокую миску разобьём яйца. Добавляем сахар и хорошенько перемешиваем.
  • Затем добавляем творог, перемешиваем. Творог чаще всего я покупаю низкопроцентный, хочу быть стройной и красивой. В получившуюся смесь высыпаем манную крупу, перемешиваем. Затем сметану и ванильный сахар
  • Сливочное масло, предварительно растапливаем(я это делаю в микроволновке, не забудьте накрыть крышкой, а придется мыть микроволновку). Затем добавляем в наше тесто. Соду гасим уксусом и отправляем в нашу миску. Трём на сырной терке цедру половины апельсина или лимона(кому, что больше нравится) и предварительно помытый и запаренный изюм также отправляем в нашу запеканку.
  • Всё тщательно перемешиваем и даём тесту постоять 2 часа (за это время манная крупа разбухнет, благодаря чему наша запеканка станет более воздушной). Выливаем в форму, которую предварительно необходимо смазать растительным маслом. И отправляем в разогретую духовку. Выпекаем 40-45 минут.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: