Миндальные конфеты

home-recipes-2217
Ингредиенты
Порции: +5
  • миндаль 100 г
  • сахарная пудра 90 г
  • шоколадный ликер 2 ч. л.
  • лимонный сок 2 ст. л.
  • какао 2 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Миндаль залить кипятком на 5 минут, затем очистить от кожицы. Подсушить в духовке при 100°С около 10 — 15 минут. Орешки не должны поджариться, только подсохнуть. Остудить.
  • Смолоть орехи в блендере в муку, добавить пудру и смолоть еще раз. Вот такая мука с крупинками орешков нам нужна.
  • Добавить ликер, перемешать, влить 1 ложку сока лимона. Смотрите по консистенции, вам может понадобиться еще 1 полная столовая ложка или немного поменьше.
  • Вот такая паста, почти марципан. Если масса жидковата, добавьте сахарной пудры.
  • Формочкой вырежьте сердечки, обваляйте в какао и поставьте на холод на 20 минут.
  • Конфет получается 15 штук на один укус.
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: