Косматице — оладьи из цветов черной бузины

vkusno-12670
Ингредиенты
Порции: +12
  • сахарная пудра 30 г
  • мука 120 г
  • молоко 170 мл
  • мед 2 ст. л.
  • яйца куриные 2 шт.
  • соль 1 щепотка
  • растительное масло рафинированное 60 мл
  • цукини цветы 12 шт.
Шаги
45 мин.Печать
  • Подготовим соцветия бузины, молоко, яйца, муку, мед, соль, масло. В ингредиентах отсутствуют соцветия бузины — указала цветы цукини.
  • Смешиваем молоко, яйца, мед, соль.
  • Добавляем муку.
  • Промываем соцветия и сушим на салфетке.
  • Пока готовили соцветия, кляр выстоялся.
  • Опускаем соцветие в кляр.
  • И кладем в разогретое масло.
  • Как только цветы подрумянятся, срезаем соцветия ножницами и переворачиваем.
  • Выкладываем готовые оладьи на салфетку для снятия жира.
  • Посыпаем оладьи пудрой. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: