Конфеты с цукатами из фенхеля

Конфеты с цукатами из фенхеля

Сладости приготовленные своими руками — это идеально полезный десерт, как для детей, так и для взрослых. Сочетание сладких цукатов и фенхеля дарит неповторимый нежный аромат и сладкий вкус без добавления сахара. Готовятся такие конфетки быстро, а съедаются еще быстрее.

Ингредиенты
Порции: +1
  • шоколад черный горький 100 г
  • шоколад белый 100 г
  • молоко сгущенное 70 г
  • кофе молотый 50 мл
  • фенхель семена молотые ½ ч. л.
  • фенхель ½ шт.
  • сахар 50 г
  • вода 50 мл
Шаги
30 мин.Печать
  • Фенхель нарезать тонкими ломтиками и сложить в сотейник с сахаром и водой. Довести до кипения и варить на слабом огне 20 минут.
  • Затем выложить на пергамент и дать полностью остыть. Мелко нарезать.
  • Для начинки: смешать в сотейнике сгущенное молоко и свежесваренный кофе. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, 3 — 5 минут. В конце добавить молотые семена фенхеля. Дать полностью остыть.
  • Черный шоколад растопить на водяной бане. Залить в формочки до половины и поставить в морозильник на 5 минут. Затем сверху положить нарезанные цукаты из фенхеля…
  • И начинку.
  • Растопить белый шоколад. И залить следующим слоем. Поставить в холодильник на 1 час.
  • Вынуть конфеты из формы, присыпать молотыми семенами фенхеля… и можно наслаждаться!… и никаких фантиков. У меня конфетки получились с «юбочками».
  • Шоколад вдвойне вкусней, если это — шоколадные конфеты! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: