Кофейный крем-десерт

Кофейный крем-десерт

Ароматный, сладкий и тающий во рту десерт, нельзя забыть и жалко с ним делиться даже с самыми дорогими сердцу людьми. ну ладно, не жадничайте, готовьте сразу же несколько порций и пускай наслаждаются все. Кофейный крем-десерт — прекрасная сладость, которая вносит уют в окружающую атмосферу.

Ингредиенты
Порции: +2
  • кофе свежесваренный 3 ст. л.
  • мука 1 ч. л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • сахар 2 ст. л.
  • шоколад 50 г
  • молоко 180 мл
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Сварить ваш любимый кофе. Смешать кофе и молоко, вскипятить.
  • В отдельной мисочке смешать сахар и яйцо, взбить немного венчиком. Добавить муку и хорошо перемешать.
  • Кипящее кофейное молоко влить в яичную массу, постоянно помешивая венчиком. Перелить смесь обратно в кастрюлю и варить крем на малом огне до загустения, постоянно помешивая венчиком, примерно 2-3 минуты.
  • Крем перелить в креманки и остудить до комнатной температуры. Накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа до полного остывания.
  • Шоколад растопить и украсить сверху наш нежный, полностью охлажденный десерт. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: