Клубничный мусс

vkusno-67342
Ингредиенты
Порции: +3
  • клубника 300 г
  • желатин 2 0.5 ч. л.
  • сахарная пудра 70 г
  • ваниль в стручках 1 г
  • молоко 150 мл
Шаги
3 час. 0 мин.Печать
  • Желатин положить в холодную воду на 15-20 минут. Когда желатин набухнет, то поставить на мин. огонь и подогреть до полного растворения. (не кипятить!)
  • Молоко вскипятить, влить желатин в горячее молоко, хорошо перемешать, остудить.
  • Клубнику вымыть, подсушить, добавить сахарную пудру, ваниль.
  • Измельчить блендером.
  • Остывшее молоко хорошо взбить. В конце взбивания добавить клубнику.
  • Массу разложить в креманки и отправить в холодильник часа на 3 (можно на всю ночь).
  • Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: