Гранола с гречихой

Зеленую гречку залить водой и оставить на 9 часов.

Так же поступить с кешью.

Миндаль порубить не мелко.

Семечки добавить к гречке (ее следует откинуть на сито), кешью слить и порубить. Также добавить в общую чашку. Всыпать кунжутные семечки.

Изюм промыть и добавить к общей смеси.

Шелковицу (или любую другую сушеную ягоду), промыть и добавить в чашку.

Два небольших яблока натереть с кожурой на крупной терке.

Все перемешать и разложить на противень. Сушить 10-11 часов в духовке при 50°С. Дверца духовки должна быть приоткрыта.

Приятного аппетита!