Брестский сырник

vkusno-9791
Ингредиенты
Порции: +4
  • творог 300 г
  • сыр 100 г
  • сахар 150 г
  • сливочное масло 150 г
  • яйца куриные 1 шт.
  • изюм 100 г
  • лимонная цедра 1 ст. л.
  • шоколад 150 г
  • миндаль 50 г
  • вафельная крошка 50 г
  • фисташки рубленые 50 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты!
  • Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к нему размягченное сливочное масло, сахар, затем все тщательно перемешать. Благодаря сыру «Брест-Литовск» сырник получится вкусным.
  • Желток вводим в творог. Добавляем изюм и цедру.
  • Белки взбиваем до нежной консистенции с лимонным соком. Соединяем с творожной и сырной массой. Все тщательно перемешиваем.
  • Духовку разогреваем до 180°С. Небольшую форму выстилаем пергаментной бумагой, смазываем маслом. В подготовленную форму выкладываем нашу творожно-сырную массу и выпекаем 30-40 минут. Даем сырнику время полностью остыть.
  • А пока делаем глазурь. Шоколад растапливаем в сливочном масле до полного растворения. Поливаем горячей глазурью холодный сырник. Отправляем в холодильник на 6-8 часов или на ночь.
  • При подаче можно украсить сырник миндалем, фисташками и вафельной крошкой.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: