Блины с сыром и мясным припёком

Блины с сыром и мясным припеком

Совсем скоро наступит светлый и самое главное, вкусный праздник — масленица. Из каждого дома будет доноситься аромат блинов, а в центре города сожгут наряженную куклу. Так вот, чтобы не отступать от традиций праздника, предлагаем приготовить блины с сыром и мясным припеком. Поверьте, вы сможете удивить, даже самых заядлых блиноедов!

Ингредиенты
Порции: +13
  • мука 170 г
  • сахар 2 ч. л.
  • сахар ванильный 1 щепотка
  • разрыхлитель  ч. л.
  • яйца куриные 1 шт.
  • пармезан 1 горсть
  • соль 2 щепотки
  • растительное масло 1 ст. л.
  • молоко 500 мл
  • лук репчатый ½ шт.
  • ветчина 250 г
  • растительное масло для жарки  по вкусу
Шаги
30 мин.Печать
  • Засыпаем всё для теста, кроме сыра.
  • Взбиваем погружным блендером или в стационарном блендере-кувшине.
  • Пармезан (у меня литовский) мелко натираем.
  • И засыпаем горсть в конце.
  • Подготовим припёк. Луковицу измельчаем, а ветчину удобно натереть на тёрке!
  • Наливаем тонко тесто на разогретую сковороду с маслом и сразу посыпаем нашим припёком.
  • Переворачиваем и жарим, капнув масла, с другой стороны.
  • Складываем блины стопочкой или треугольником, как хочется.
  • И сразу подаём. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: