Блины с маком

vkusno-2077
Ингредиенты
Порции: +8
  • молоко 3,2% 500 мл
  • яйца куриные 3 шт.
  • мука 230 г
  • растительное масло 2 ст. л.
  • сахар 2 ст. л.
  • соль 1 щепотка
  • ванилин 1 пакет
  • мак 150 г
  • вода 200 мл
  • молоко 3,2% 200 мл
  • сливочное масло 25 г
  • сахар 3 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Мак залить кипятком и оставить на ночь.
  • Добавить к маку молоко «Домик в деревне», сливочное масло, сахар, перемешать. Поставить на огонь и выпарить жидкость. Следите, чтобы молоко не убежало во время варки. Пока вы будете жарить блины, начинка будет готова.
  • Яйца с сахаром слегка взбить.
  • Добавить молоко «Домик в деревне», растительное масло, просеянную муку с солью, ванилин. Взбить все в блендере или перемешать и процедить через сито, чтобы не было комочков.
  • Жарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде.
  • Начинку измельчить погружным блендером или перетереть в ступке, но это сложнее и длительнее. Можно пропустить через мясорубку.
  • Намазать маковой начинкой блин (примерно 1 ст. л. начинки на 1 блин).
  • Свернуть блин в рулетик.
  • Всего получилось 21 блина, из них 11 шт. с маковой начинкой.
  • Для красоты разрезать блинчики пополам. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: