Ингредиенты
Порции: –+
- масло растительное 3 ст. л.
- пшеничная мука 6 ст. л.
- сахар 3 ст. л.
- сода ½ ч. л.
- молоко 230 мл
- кедровая мука 100 г
- сливки 33-35% 250 мл
- яйцо 2 шт.
Шаги
-
Яйца и сахар взбиваем венчиком. -
Вливаем жирные сливки. -
Всыпаем ореховую муку. -
Перемешиваем до однородного состояния. -
Всыпаем просеянную и перемешанную с содой пшеничную муку. -
Вмешиваем муку в тесто, постепенно вливая молоко. -
В блинное тесто добавляем подсолнечное рафинированное масло.
Получим не жидкое тесто, которое оставляем на 10 минут при комнатной температуре. -
Обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!
