Блинчики с маковой начинкой и йогуртом

vkusno-56488
Ингредиенты
Порции: +4
  • мука 200 г
  • сахар 40 г
  • яйца куриные крупные 1 шт.
  • сливочное масло 20 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • соль 2 г
  • мак 100 г
  • йогурт 200 г
  • мед 1 ст. л.
  • молоко 250 г
Шаги
60 мин.Печать
  • Делаем маковую начинку: запариваем мак на 2 часа.
    Сливаем воду и растираем мак в ступке 10 минут, до появления беленького молочка. Добавляем густой мед и перемешиваем.
  • Перемешать сахар, муку, соль и разрыхлитель.
  • Растопить сливочное масло.
  • К молоку добавить масло и яйцо. Перемешать.
  • Добавить сухую смесь. Перемешать.
  • На сковороду выливаем 1,5 столовых ложки теста, наверх выкладываем 1 ч. л. маковой начинки.
  • Поверх начинки еще раз немного теста, что бы покрыть мак.
  • Переворачиваем блинчики. Их можно сделать разного размера.
    Блинчики складываем стопочкой по 8 штук.
  • Берем йогурт, лучше ванильный или фруктовый. У меня был натуральный, поэтому я добавила немного сахарной пудры и ванилина.
  • Поливаем блинчики йогуртом и украшаем клубникой или другими ягодами.
  • Кусочек вкусного и нежного блинного десерта. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: