Бегрир по-мароккански

home-recipes-13006
Ингредиенты
Порции: +3
  • крупа манная тм 250 г
  • мука 4 ст. л.
  • дрожжи сухие 1 ч. л.
  • вода 375 мл
  • разрыхлитель 10 г
  • растительное масло рафинированное 1 ст. л.
  • растительное масло для жарки 1 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • мед 3 ст. л.
  • сливочное масло 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • В чаше блендера смешать манную крупу ТМ «Националь», дрожжи, соль, пшеничную муку, теплую воду и растительное масло. Взбивать 5 минут.
  • Добавить разрыхлитель и взбивать еще 1 минуту.
  • Перелить тесто в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 7 — 10 минут.
  • Тесто начнет активно пузыриться.
  • Слегка смазать сковороду растительным маслом. Жарить на хорошо разогретой сковороде (только с одной стороны) до тех пор, пока не прожарится верх. Выложить готовые блинчики в один слой на полотенце или разделочную доску, т.к. горячие они прилипают друг к другу. Если блины получились толстыми, то можно в тесто добавить немного теплой воды (я добавляла примерно 30 мл).
  • Готовим соус: растопить масло и влить мед, все перемешать и довести смесь до кипения.
  • Угощаться блинчиками, макая их в медовый соус. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: