Ароматное яблочно-персиковое варенье

vkusno-12474
Ингредиенты
Порции: +10
  • персики 1 кг
  • лимоны 1 шт.
  • сахар 1 кг
  • корица 1 шт.
  • гвоздика 5 шт.
  • кардамон молотый 1 г
  • имбирь молотый 1 щепотка
  • яблоки 1 кг
Шаги
4 час. 30 мин.Печать
  • Персики и яблоки промыть, очистить от косточек и кожуры, нарезать дольками.
    Из лимона выжать сок, срезать цедру.
  • Фрукты положить в кастрюлю, залить лимонным соком, добавить цедру, сахар и аккуратно перемешать.
  • Из марли сделать мешочек, сложить в него специи, и опустить в кастрюлю с фруктами.
  • Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне 20 минут. Не забываем все время помешивать, чтоб фрукты не пригорели.
    Готовое горячее варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
  • Банки укутать и оставить остывать.
  • Варенье готово! Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: