Обезжиренный брауни

Сливочное масло (сливочный маргарин) взбиваем с сахаром.

Добавляем яйцо и ванилин (ванильный сахар), взбиваем.

Смешиваем муку, какао и разрыхлитель (пекарский порошок).

Все перемешиваем и добавляем сметану.

Снова все перемешали. Берем противень 20х20 см, выстилаем пекарской бумагой, духовку прогреваем до 160 градусов (каждый свою духовку знает хорошо — ориентируйтесь). Выкладываем тесто в противень и распределяем равномерно.

Выпекаем 15-20 минут. Тут тоже ориентируйтесь, пожалуйста сами — время приблизительное. Ни в коем случае нельзя пересушить брауни, иначе он будет очень сухим и станет крошиться. Просто через 15 минут проверьте лучинкой, если сухая, вынимаем.

Полностью остужаем, нарезаем на порции и наслаждаемся шоколадным вкусом. Я конечно же не удержалась и добавила еще сверху шоколадику! Пока брауни был еще горячим, я потерла сверху горькую шоколадку, получилось очень хорошо.

Приятного аппетита!