Ингредиенты
Порции: –+
- сметана ½ стакана
- яйца куриные 3 шт.
- сахар 125 г
- подсолнечное масло 4 ст. л.
- сода ½ ч. л.
- сахар ванильный 1 пакет
- мука 300 г
Шаги
-
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в пышную пену. -
К желткам добавить сахар и ванильный сахар. Все хорошо растереть. Добавить сметану и еще раз хорошо все перемешать. -
Смешать муку и соду. Добавить их к желткам в два приема. Между добавлениями муки примешать белки. -
В тесто по желанию можно добавить изюм, орехи и т.д. У меня кусочки шоколада и мармелад. -
Форму для запекания смазать маслом и вылить в нее тесто. Выпекать в духовку 30 минут при температуре 200°C. -
Вынуть из формы и дать остыть. Можно посыпать пудрой или полить глазурью.
Приятного аппетита!
