Ингредиенты
Порции: –+
- овощной бульон 1000 мл
- перловая крупа тм 250 г
- картофель 3 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сельдерей корень ½ шт.
- фасоль ½ банки
- чеснок 1 зубчик
Шаги
-
В бульон овощной (или куриный) кладем перловку и варите 15 минут. -
Дальше спустите нарезанный кубиками картофель, варите минут 10 — 15. -
Обжарьте порезанную морковь, лук, сельдерей и чеснок и тоже спустите в бульон, поварите еще 10 минут -
Добавьте в суп консервированную фасоль, посолите, поперчите и варите еще 5 минут. -
Приятного аппетита!
