Суп-пюре с тыквой и курицей

vkusno-11325
Ингредиенты
Порции: +4
  • тыква 500 г
  • куриное филе 300 г
  • соль 1 горсть
  • базилик сушеный 1 щепотка
  • картофель 200 г
  • базилик свежий 1 щепотка
  • вода 2 л
  • молоко 1 стакан
Шаги
50 мин.Печать
  • Чистим тыкву и нарезаем кусочками.
  • Чистим, моем картофель и нарезаем кусочками.
  • Отвариваем курицу, в бульон кладем тыкву и картофель. Варим пока тыква не станем мягкой. Соль по вкусу.
  • Когда тыква и курица готовы, с помощью блендера делаем пюре.
  • Добавляем сушенный базилик.
  • Добавляем горячее молоко и еще раз делаем пюре. Ставим на огонь и доводим до кипения и выключаем.
  • Суп-пюре готов.
  • Отварную курицу нарезаем на кусочки и добавляем в суп, посыпаем зеленью. Суп получается очень нежным и вкусным. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: