Ингредиенты
Порции: –+
- тунец консервированный тм банка
- кукуруза консервированная 1 банка
- морковь 1 шт
- лук белый 1 шт.
- тунец консервированный тм 1 банка
- кукуруза консервированная 1 банка
- морковь 100 г
- лук белый 120 г
- растительное масло рафинированное 3 ст. л.
- вода ½ л
- сухари 30 г
- зелень 3 веточки
- соль 1 ч. л.
Шаги
-
Подготавливаем продукты. Очищаем и нарезаем овощи. Кукурузу откидываем на дуршлаг. -
В сковороду наливаем растительное масло и добавляем нарезанный лук и морковь. -
Обжариваем 3 — 5 минут. -
В кастрюлю выкладываем обжаренные овощи и консервированную кукурузу. -
Добавляем чистую воду. Солим, доводим до кипения. -
С момента закипания варим 5 — 10 минут. -
Снимаем кастрюлю с огня. Пюрируем суп с помощью блендера. Возвращаем кастрюлю на плиту и доводим суп-пюре до кипения. -
В чашки выкладываем рыбу и добавляем суп-пюре. Подаем с сухариками и зеленью.
Приятного аппетита!
