Тарелка для сыра! Это полезно, вкусно, элегантно и оригинально! Как же правильно подобрать это блюдо, и чем руководствоваться во время выбора? Для вас магазин тарелок тут станет незаменимым помощником, а проконсультировать вас сможет любой продавец в нем. К примеру, вы ждете гостей, хотите удивить их легким ужином, не тратя при этом много усилий и времени! Но ведь это ужин, а он не должен быть банальным и скучным. Какое блюдо может стать центровым на вашем столе, лучше всего, если это будет сырная тарелка! Сырная тарелка может вместить самые различные сорта сыра. Можно представить и твердые, и мягкие сыры, из коровьего, овечьего и козьего молока. Исключением будет лишь плавленый сырок, или же сырная паста, они будут смотреться неуместно! Весьма важно выложить сорта правильно на блюде. К примеру, начните с того, вкус, которого самый нежный. Его кладут на самый низ, а остальные сыры располагают рядом, следуя часовой стрелке. Причем, каждый последующий сыр должен быть насыщеннее предыдущего. Таким образом, будет гармония от нежного к насыщенному, причем встречу последних стоит разделить веточкой мяты, или дольками фруктов. Можно раскладывать, чтоб на внешнем краю лежали твердые сыры, а внутри были более мягкие сорта. Желательно сервировать стол несколькими ножами. Чтобы не было смешения вкуса. Кушать сыр руками – это моветон. Сыр надо отрезать и положить на тарелку, а потом брать его вилочкой. Французы любят вкушать сыр вместе с ломтиками хлеба. Нарежьте, а потом разложите сыры, где-то за час до появления гостей, чтобы они стали комнатной температуры, и тогда вкусы и цвет будут максимально выражены. Если вы решите подать вино, то учитывайте особые каноны. Лучше. Чтобы его происхождение сочеталось с происхождением сыра. К примеру, если это французское вино, то сыр тоже должен быть французским.
