Лето уже не за горами. По прогнозам синоптиков, оно будет жарким. А поскольку мороженого в супермаркетах не накупишься, этот десерт можно приготовить самостоятельно. По словам экспертов, мороженое готовят в двухстах пятидесяти странах мира. Причем представители разных национальностей добавляют в блюдо такие продукты, которые помогают отличить их кулинарный шедевр от сладких десертов, приготовленных другими мастерами. К примеру, в Таиланде предпочитают мороженый крем с горькой ноткой. Грузины добавляют в сладкий десерт разнообразные специи. Что касается украинцев, наши люди привыкли экспериментировать. Поэтому не удивительно, что в национальном меню можно найти около двухсот разновидностей мороженого. Приготовление мороженого в домашних условиях – такой же простой процесс, как и ремонт компьютеров на дому. Как показывает практика, ремонт оргтехники занимает, в среднем, от нескольких часов до нескольких дней. Все зависит от сложности проблемы, которую приходится решать. Выезд сотрудников специализированных фирм на дом будет стоить дополнительных средств. Однако отменное качество выполненных работ компенсирует все затраты. Чтобы приготовить мороженое в домашних условиях, понадобится молоко, сахар, сливки, йогурт, ароматизаторы и фрукты. Десерт вкусно употреблять с соусами. Если надумаете приготовить лимонный сироп, помните, для начала нужно порезать мелкими дольками лимоны, затем посыпать их сахаром и карамелизировать на сковороде. Когда мороженое будет готово, можете полить его лимонным соком. В качестве украшения выступают листочки мяты или же кусочки фруктов, которые придают десерту особого аромата. Чаще всего кулинары добавляют в мороженое персики, ананасы, абрикосы, вишню и клубнику.
