Заварные оладушки

vkusno-30270
Ингредиенты
Порции: +4
  • мука пшеничная 1 0.5 стакана
  • яйца куриные 6 шт.
  • масло сливочное 60 г
  • вишневое варенье 50 г
  • молоко 1 стакан
  • масло оливковое 4 ст. л.
  • сахарный песок 1 ст. л.
  • соль морская ½ ч. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Молоко соединить в небольшой кастрюле с 1 стаканом воды, добавить сливочное масло, сахар, соль, перемешать и довести до кипения, затем уменьшить огонь.
  • Всыпать в кастрюлю муку и очень быстро вымешать. Нужно, чтобы тесто получилось гладким и легко отходило от стенок кастрюли.
  • Снять кастрюлю с тестом с огня и по одному ввести яйца, каждый раз вымешивая.
  • Разогреть в сковороде оливковое масло, выкладывать ложкой тесто и обжаривать оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
  • Готовые оладьи переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
  • Подавать с вишневым вареньем. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
Вкусно или нет
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: