Ингредиенты
Порции: –+
- джем по вкусу
- крем-фреш по вкусу
- хлебная крошка 120 г
- сливочное масло 25 г
- сахар 25 г
- сахар 1 ст. л.
- вода 3 ст. л.
- корица молотая по вкусу
- яблоки 400 г
Шаги
-
Яблоки (400 г уже очищенных) нарезать кубиками и сложить в сотейник или сковороду. Добавить сахар, воду, корицу и тушить, пока яблоки не станут мягкими. Остудить. -
Измельчить яблоки блендером в пюре. -
Измельчённый в крошку хлеб (печенье, бисквит) обжарить на сковороде пару минут, постоянно помешивая. Добавить сахар (лучше по вкусу) и сливочное масло. Продолжать обжаривать, постоянно помешивая, чтобы сахар и масло равномерно смешались с крошкой. -
Остудить. -
Затем выложить в прозрачные стаканы слоями:
-крошка,
-яблочный мусс,
-сливки или крем-сыр,
-джем (у меня чёрносмородиновый).
Слои повторить ещё раз. Украсить по желанию. -
Дать десерту чуть постоять и подавайте к столу! -
Приятного аппетита!
