Ингредиенты
Порции: –+
- нектарины 400 г
- сливы 50 г
- абрикосы 50 г
- сахар 250 г
- апельсин 1 шт.
Шаги
-
Нектарины, сливы, абрикосы очистить от косточек, нарезать, полить апельсиновым соком. -
Засыпать сахаром. -
Оставить на несколько часов. -
Положить палочку корицы.
Поставить фрукты на средний огонь, довести до кипения. Варить, постоянно помешивая деревянной ложкой, около 20 минут. Пенки снять. -
Готовый джем разлить в сухие стерилизованные банки, закрыть. -
Поставить вверх дном на несколько часов.
Приятного аппетита!
