Ингредиенты
Порции: –+
- сахарный песок 700 г
- вода 200 мл
- кизил 1 кг
Шаги
-
Из сахара и воды приготовить сироп. Пену лучше снимать. -
Плоды кизила вымыть и очистить. -
Кизил залить сиропом. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 15 мин. По возможности снимая пену. -
Оставить остывать до полного охлаждения, накрыв марлей. -
После остывания, снова варить 15-20 минут. -
Готовое варенье горячим закрутить в заранее подготовленные стерилизованные банки. -
Приятного аппетита!
