Ингредиенты
Порции: –+
- семолина 4 ст. л.
- молоко 400 г
- мед 2 ст. л.
- тыква 300 ст. л.
Шаги
-
Тыкву нарезать кубиками. -
Переложить в кастрюлю, залить 200 г воды и варить 15 минут. -
Взять вторую кастрюлю, налить молоко, добавить семолину, все хорошо перемешать.
Варить постоянно перемешивая. После закипания варить 2-3 минуты. -
Тыкву переложить в глубокий стакан и измельчить погружным блендером. -
Все соединить и взбить миксером. Взбивать минут 5-10. -
Когда смесь остынет, то добавить в нее мед (в горячую смесь не добавлять!).
Еще раз все перемешать и разложить по бокалам. Отправить в холодильник на 2-3 часа. -
Украсить… -
Приятного аппетита!
