Ингредиенты
Порции: –+
- творог 9% 200 г
- курага 100 г
- сахар 50 г
- мука 100 г
- яйца куриные 1 шт.
- растительное масло рафинированное 2 ст. л.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- шоколад молочный 50 г
Шаги
-
Подготавливаем продукты. -
Курагу промываем теплой водой. Нарезаем кубиком. -
В чашке взбиваем яйцо, сахар, растительное масло и щепотку соли. -
Добавляем творог и нарезанную курагу. -
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста. -
Хорошо перемешиваем. Тесто готово. -
Силиконовые формы смазываем растительным маслом. Выкладываем подготовленное тесто (у меня получилось 4 вафли). Ставим формы в разогретую духовку. -
Выпекаем 15 минут при 180°С, ориентируясь на свой духовой шкаф. -
Подаем вафли, полив их растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
