Ингредиенты
Порции: –+
- творог обезжиренный 250 г
- шоколад белый 50 г
- малина 1 горсть
- голубика 1 горсть
- клубника 3 шт.
- сливки 30-35% 100 мл
- сахарная пудра 1 0.5 ч. л.
- соль морская 1 щепотка
Шаги
-
Сливки взбить миксером в крепкую пену. -
Творог взбить погружным блендером так, чтобы остались небольшие крупинки. -
Клубнику нарезать дольками. -
Шоколад натереть на мелкой терке. -
Взбитый творог посолить, добавить сахарную пудру и взбитые сливки, все перемешать. -
В большие бокалы выложить по 1 ст. ложке творожного крема, ягоды малины, еще немного крема из творога, ягоды голубики и снова творог. -
Украсить клубникой, посыпать натертым шоколадом.
Приятного аппетита!
