Ингредиенты
Порции: –+
- груши 2 шт.
- лимонный сок 2 ч. л.
- салат 2 листа
- горчица 1 ст. л.
- йогурт нежирный 3 ст. л.
- сливки 33-35% 3 ст. л.
- сахар 1 ч. л.
- горчица дижонская 1 ст. л.
Шаги
-
Для этого рецепта понадобятся сочные, спелые, сладкие груши. -
Груши почистить.
Осторожно вынуть сердцевину.
Смазать лимонным соком (чтобы не потемнели) — 1 ч.л. -
На сервировочную тарелку положить листья салата, на них груши. -
Готовим соус:
смешать 1 ст.л. горчицы (без горки), дижонскую горчицу, сливки, йогурт, 1 ч.л. лимонного сока, сахар. Дать постоять какое-то время, чтобы компоненты растворились друг в друге. -
Полить груши соусом. Подать к столу. -
Приятного аппетита!
