Ингредиенты
Порции: –+
- бананы 300 г
- овсяная мука 100 г
- молоко 60 мл
- яйцо 1 шт.
- соль морская 1 щепотка
- растительное масло рафинированное 3 ст. л.
Шаги
-
Венчиком взбить яйца с солью, добавить молоко. -
Бананы размять вилкой. -
Добавить в яично-молочной смеси. -
Частями подмешать муку. Тесто должно получится как густая сметана. -
Сковородку совсем чуть-чуть смазать растительным маслом, выкладывать по 1 ст. ложке теста, равномерно распределить, жарить 1-2 минуты каждую сторону.
Приятного аппетита!
