Огуречный лед с мятным сиропом — это потрясающий, охлаждающий летний десерт, который спасет от жаркого зноя и подарит волшебное настроение на весь день. Помимо этого, огуречный лед отлично послужит для приготовления алкогольных напитков.
Ингредиенты
Порции: –+
- огурцы свежие 4 шт.
- сахар 1 ст. л.
- мятный сироп 20 мл
Шаги
Свежие огурцы помыть, обсушить. Снять тонким слоем кожицу с помощью овощечистки.
Огурчики разрезать пополам и удалить семена.
Огурцы порезать небольшими кусочками и отправить в морозилку на 3-4 часа.
Подмороженные огурцы выложить в чашу блендера и пробить на большой скорости.
Затем пробить массу погружным блендером.
Добавить сахар и мятный сироп. Хорошо все перемешать.
Разложить подготовленную массу по формочкам и отправить в морозильную камеру на ночь.
Приятного аппетита!
