Огуречный лед с мятным сиропом

Свежие огурцы помыть, обсушить. Снять тонким слоем кожицу с помощью овощечистки.

Огурчики разрезать пополам и удалить семена.

Огурцы порезать небольшими кусочками и отправить в морозилку на 3-4 часа.

Подмороженные огурцы выложить в чашу блендера и пробить на большой скорости.

Затем пробить массу погружным блендером.

Добавить сахар и мятный сироп. Хорошо все перемешать.

Разложить подготовленную массу по формочкам и отправить в морозильную камеру на ночь.

Приятного аппетита!