Ингредиенты
Порции: –+
- сахар 4 ст. л.
- малиновое желе 100 г
- лимонный сок 1 ч. л.
- сливки кондитерские 2 ст. л.
- малина 400 г
Шаги
-
Если у вас малина замороженная, то ее надо разморозить и слить сок. Немного ягод оставляем для подачи. Остальную малину разминаем с сахаром. Если вам хочется более нежной текстуры у мусса, то пюре стоит пропустить через сито, чтобы избавиться от косточек. -
Сгущенное молоко взбиваем с лимонным соком. -
Готовим желе, как указано на упаковке (нам нужно, чтобы получилось 100 г готового желе). Смешиваем желе, сгущенное молоко и малиновое пюре. -
Разливаем мусс по креманкам и ставим в холодильник часа на 4. -
При подаче украшаем взбитыми сливками и ягодами малины. Можно еще и листиками мяты.
Приятного аппетита!
