Ингредиенты
Порции: –+
- кефир 180 мл
- яйцо 1 шт.
- пшеничная мука 100 г
- соль ½ ч. л.
- молоко 120 мл
- масло растительное 1 ст. л.
- льняная мука 2 ст. л.
- сода ½ ч. л.
Шаги
-
Смешать в небольшой миске кефир с молоком, яйцом и растительным маслом. Взбить до однородной массы. -
В маленькой миске смешать пшеничную муку с льняной, солью и содой. -
Всыпать сухие ингредиенты в жидкие и перемешать. -
Нагреть сковороду на среднем огне.
Слегка смазать поверхность маслом.
Жарить блины с обеих сторон до готовности. -
Блины со сметаной! -
Приятного аппетита!
