Ингредиенты
Порции: –+
- кукурузная мука 100 г
- молоко 100 г
- яйцо 3 шт.
- соль 2 щепотки
- сахар 2 щепотки
- растительное масло рафинированное 3 ст. л.
- семга 100 г
- огурцы 1 шт.
- лук зеленый 10 г
- майонез 1 ст. л.
- йогурт натуральный 1 ст. л.
- лимонный сок ½ ч. л.
- зелень 10 г
- помидоры черри 10 шт.
Шаги
-
Готовим тесто. Муку, яйца, растительное масло, соль, сахар, молоко взбиваем. -
Выпекаем блины на сухой сковороде. -
Готовим соус. Майонез, йогурт, мелко рубленую зелень, лимонный сок соединяем. -
Огурец, семгу режем длинными ломтиками. Зеленый лук (только зеленую часть). Укладываем на блинчик и сворачиваем. -
Срезаем края. Можно разрезать на несколько частей. Подаем с помидорами черри, соусом или сметаной.
Приятного аппетита!
