Ингредиенты
Порции: –+
- овсяные отруби 120 г
- подсолнечные семечки 50 г
- кунжутные семечки 40 г
- арахис соленый 30 г
- изюм 50 г
- клюква вяленая 1 горсть
- годжи 1 ст. л.
- кокосовая стружка 20 г
- чиа семена 1 ст. л.
- мед 90 г
- сливочное масло 25 г
- сахар коричневый 3 ст. л.
Шаги
-
Подготовка. Состав можно менять. Я брала, что есть дома и что любим. -
В сухую сковороду высыпать смесь. Арахис перед этим порубить. -
Обжарить, постоянно помешивая. -
В конце добавила семена чиа. -
Уже выключен огонь. Высыпать ягоды, кокос. -
Перемешать. -
Поставить на мини-огонь или водяную баню: мед, масло и сахар. -
Когда сахар растворится полностью, влить в сухой состав. -
Тщательно перемешать. -
Взять силиконовую форму. -
Наполнить составом, пока не остыл. -
Плотно утрамбовать. Поставить в холодильник или на окне, если там прохладно. -
У кого нет формы, делаем батончики. В любой форме застелить дно пергаментом. -
Утрамбовать тонким или не очень слоем по дну массу. -
Также оставить до застывания. -
Нарезать ножом для пиццы. -
Можно упаковать штучно или в коробку для подарка. -
Когда застынут конфеты, перевернуть форму и вынуть их. -
Конфеты готовы. -
Для дома подаем просто на красивой тарелке. -
Приятного аппетита!
