Ингредиенты
Порции: –+
- сахар ванильный 1 пакет
- шоколад белый 100 г
- печенье песочное 200 г
- сливочное масло 150 г
- миндаль 100 г
- кокосовая стружка 100 г
- сахарная пудра 150 г
Шаги
-
На водяной бане растопить сливочное масло и белый шоколад.
Миндаль очистить от кожуры, измельчить блендером в пудру. -
Печенье раскрошить. Добавить миндаль, ванильный сахар, растопленные масло и шоколад, сахарную пудру, тщательно перемешать. -
Квадратный противень выстелить бумагой для выпечки, посыпать 1/3 кокосовой стружки. -
Выложить на стружку полученную массу слоем толщиной 1-1,5 см, разровнять, убрать на 1 час в холодильник. -
Ножом разрезать затвердевшую массу на кубики и обвалять их в оставшейся кокосовой стружке. -
Очень вкусно с кофе! Приятного аппетита!
