Ингредиенты
Порции: –+
- клубника 500 г
- базилик 30 г
- сахар 225 г
- вода 400 мл
- молоко 150 мл
- лимоны 1 шт.
Шаги
-
Базилик промыть и выложить на бумажное полотенце. -
В кастрюлю насыпать сахар, залить водой и довести до кипения.Добавить базилик, лимонный сок, варить 30 секунд, затем снять с огня. -
Накрыть крышкой и поставить настаиваться на 24 часа. -
Процедить сироп через мелкое сито, влить молоко и хорошо перемешать. -
Поставить в морозильную камеру на 6-8 часов. -
Клубнику мелко нарезать и разложить по бокалам. -
Сверху выложить сорбе. Приятного аппетита!
