Ингредиенты
Порции: –+
- желатин 10 г
- вода 100 мл
- ассорти ягодное 100 г
- сахар 60 г
- йогурт 500 г
Шаги
-
Желатин замочить в 100 мл воды на 15-20 минут, затем распустить на водяной бане или в микроволновке при полной мощности.
Ягоды засыпать сахаром. -
Нам понадобится густой йогурт, лучше фруктовый. Я беру йогурт 2,5% жирности.
Начинаем взбивать йогурт, постепенно вливая желатин и ягодный сок, выделившийся из ягод с сахаром. Хорошо перемешиваем миксером. -
Разливаем по креманкам и убираем в холодильник. -
Сервируем ягодами. -
Можно использовать для приготовления йогуртового торта.
Приятного аппетита!
