Двуслойное желе с виноградом

Перебрать виноград, порезать пополам и разложить на половину бокала. Бокалы поместить под наклоном в форму.

Сок виноградный вскипятить, снять с плиты, развести желатин. И на маленьком огне размешать до полного растворения, быстро помешивая. Остудить до комнатной температуры и залить виноград, чтобы покрыл не полностью.

Когда первый слой застынет, приготовим молочный. Для молочного я использовала вот такой желатин.

В части холодного молока развести желатин, чтобы не было комков.

Развести в оставшемся молоке желатин и подогреть на среднем огне до полного растворения. Добавить сахар по вкусу. Также остудить и разлить уже вертикально.

Т.к. молочной смеси на все формочки мне не хватило, я в некоторых использовала вишнёвый слой. Проводим ту же процедуру, что и с виноградным соком.
Приятного аппетита!